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Tanja Grandits ist die höchstbewertete Köchin der Schweiz, das von ihr geführte Restaurant Stucki in Basel ist mit 2 Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Ihre avantgardistische Küche ist unverwechselbar. Aber die gebürtige Schwäbin kreiert nicht nur aussergewöhnliche...

Emmentaler Küche: Buchzentrum

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Die grosse Schweizer Küche: buchzentrum

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«Urig guet», und wenn man die Geschichten dahinter kennt, noch viel besser!. 100 klassische Rezepte. Geschichten zu Lebensmitteln und Gerichten.

Helden der Volksmusik: Reinhardt Verlag

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E Guete, Schweiz: HELVETIQ

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Produkte von früher, Rezepte von heute In diesem Buch stellen Ihnen Tania Brasseur, Mitglied des Kulinarischen Erbes der Schweiz und von Slow Food CH, zehn Lebensmittel mit wichtiger Verbindung zur Schweizer Tradition vor. Tania Brasseur, Marina Kienast, Dorian Rollin, Marion Schreiber

Brot Huusgmacht: HELVETIQ

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Eine kulinarische Reise in 42 knusprigen Rezepten. Die Schweiz kennt über 200 verschiedene Arten von Brot. Viele davon haben eine einzigartige Verbindung zur Geschichte, Kultur und Geografie dieses Landes. Von Fondue einmal abgesehen ist der Sonntagszopf vielleicht das bekannteste...

Raclette mit Rechaud und Etui Bergdorf: Nouvel

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Raclette mit Rechaudkerzen und Etui "Bergdorf", silber 10-teilig bestehend aus: - 1 Sockel aus Buche - 2 Metallhalter in silber - 1 Raclettepfännchen, antihaftbeschichtet Whitford - 1 Spachtel, Kunststoff - 4 Kerzen - 1 Filztasche

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Swissmade: Buchzentrum

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Wie arbeiten Frauen in der Schweiz heute, welchen Berufen gehen sie nach? Wie denken sie über Arbeit und Karriere? Der Bildband «Swiss Made» nähert sich dem Thema «Karrierefrau – Frauenkarriere» aus einer unvoreingenommenen und offenen Perspektive. Die vierzig...

Liederbuch Band 1: Jetz singe mer eis

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Band 1 – Inhalt 1 Die Suche nach dem Ursprung unserer Volkslieder 3 Aprite le porte 6 De plogeti Hansli 7 Donna, donna vè a chà 8 Egl jester 11 Freut euch des Lebens 12 Guggisberglied 13 I guu nid hai, bis’s hellelet 15 Le ranz des vaches 19 Le vieux chalet 20 Obwaldner-Liedli 21 Oh bella...

Liederbuch Band 2: Jetz singe mer eis

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Band 2 – Inhalt 1 Die Suche nach dem Ursprung unserer Volkslieder 3 Adyu mon bi payi 4 Amore mio, non piangere 7 Anneli, wo bisch geschter gsi? 8 Bionda, bella bionda 1 1 Canzùn digl vigl tgavrer 12 Cordöli 13 Du fragsch mi wär i bi 15 Gilberte de Courgenay 17 In Mueters Stübeli 19 La chanson...

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Schwingfest Tribüne: Trauffer

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Die Holz-Produkte aus FSC-Holz von Linde, Ahorn, Fichte und Buche aus nachhaltigen Schweizer Quellen und mit für Kinder völlig unbedenklichen Farben. Die Kissen und Decken aus Schweizer Stoff, im hauseigenen Design-Atelier von Trauffer Holzspielwaren. 100 % Schweiz. 100 % Nachhaltigkeit. 100...

Fürobigchuchi: Buchzentrum

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